Jak naznačuje tato otázka, většina aminokyselin v lidském těle má L-chirality. Vzhledem k tomu, že enzymy mají také schopnost ovládat, co se stane s D-aminokyselinami, které končí v lidském těle? Jsou jednoduše vylučovány? Existují enzymy (možná ne u lidí), které přeměňují D-aminokyselinu na L-on?
Většinou se nepoužívají. existují aminokyselinové racemázy, které interkonvertují L- a D- formy některých specifických aminokyselin, které lze použít v některých konkrétních biosyntetických nebo metabolických drahách.
Zejména mám na mysli luciferázu světlušek, která používá D-cystein jako re-doxové činidlo k regeneraci luciferinového substrátu, který spotřebovává enzym generující světlo. viz snímek 4 zde.
Nonribozomální peptidové syntázy často také používají D aminokyseliny.
Nevěřím však, že d-aminokyseliny jsou skutečně zabudovány do proteinů.
Také by vás mohla zajímat D-aminokyselinová oxidáza ( EC 1.4.3.3), flavoprotein (FAD) vysoce specifický pro D-formu amino kyseliny, který objevil Hans Krebs v roce 1935 (viz zde) a který má širokou distribuci (i u lidí).
Enzym byl velmi důkladně prozkoumán, zejména spolupracovníky společnosti Massey & (například zde).
Oxidáza D-aminokyselin ( EC 1.4.3.3) katalyzuje reakci, která vede k následující transformaci
D-aminokyselina + H 2 sub> O + O 2 = 2-oxokarboxylát + NH 3 + H 2 O 2
2-oxokarboxyláty se dříve nazývaly α-ketokyseliny. Například pyruvát se vyrábí z D-Ala.
Produktem enzymatické reakce je imino-kyselina , která je neenzymaticky hydrolyzována na kyselinu a-keto (viz Pollegioni et al ., 1994 a odkazy v něm uvedené)
Vynikající recenze
D-Amino Acid Oxidase: Physiological Role and Applications
od SV Khoronenkova & VI Tishkov,
Biochemistry (Moscow) je volně dostupný z zde
Tito autoři mají něco zajímavého, co říkají o D-serinu, D-prolině a D-alaninu, a mnohem více.
Další reference
mnoho D-aminokyselin se vůbec nepoužívá, i když některé mají poměrně komplikovaný metabolismus, syntézu i využití: například D-alanin.